18日 7月 2017
ジャパネットたかたを引退された高田さんの本を読ませて頂きました。 ひとつの商品を愛して熱を込めて伝える。 すごく大切なことだと思います。 僕も昔はちゃんとした仕事をしていれば売れると思っていたんですよね〜。 でも、全然売れませんでしたf^_^; やっぱり伝えなければ伝わりません。 高田さんの伝える力はすごいですよね。...
10日 7月 2017
10年以上朝倉ネギを使ってきたので思い入れのあるネギですが手に入らなくなり残念です。 復活したら朝倉ネギをまた使いたいです。
24日 6月 2017
濃厚カレーミンチにもっちり太麺がからみまくります。 スパイシーながら日本のカレーを意識した味の組み立てを意識しました。 夏季限定です! よろしくお願いします。 ありがた屋
10日 6月 2017
6月下旬頃までの限定です。 平日限定、スープ割り出来ませんがよろしくお願いします(^_^;)
10日 5月 2017
ホームページのブログはアメブロの営業予定を書くものや、限定メニューのお知らせにしたくないと思っています。 限定メニューのお知らせはカラムで追加してトップページに載せていきますね。 マキ脳というブログタイトルにしたのは僕の頭で考えている事、思った事を書いていけたらと思っています。 今回のタイトルは 足音。 ありがた屋を始めて13年になります。...
11日 4月 2017
麺のこだわり 現在細麺は 北海道産数種類をブレンドした小麦粉とさぬきの夢、栃木の強力粉のゆめかおりで製麺しています。 太麺はさぬきプレミアムという粉を使っています。 そもそもなぜ自家製麺をはじめたかと言うと その時に使う分を製麺すればいいから保存料や、保湿剤を使う必要がない というのが大きなメリットだと思います。...